Uma ótima opção para substituir o pão no café da manhã e no lanche da tarde.
Ingredientes:
1 ovo
2 claras
4 colheres de sopa de polvilho azedo ou goma de tapioca
2 colheres rasas de cottage 0% ou creme de ricota light
1 colher de farinha de aveia
Sal a gosto
Preparo:
Misture todos os ingredientes numa vasilha.
Coloque numa frigideira antiaderente com um fio de óleo.
Toste bem dos dois lados (tampe a frigideira para crescer)
Quem fizer não esqueça de me contar, bjus!
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