sábado, 12 de julho de 2014

Bolo Integral de Banana




Ingredientes:

1 xícara de aveia
1 xícara de farelo integral de trigo
1 xícara de farinha integral

1 xícara de açúcar light
1 xícara de óleo de canola
4 ovos
6 bananas

1/2 xícara de chocolate em pó
1 col de cafe de fermento

1 col de sobremesa de canela 


Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes secos numa vasilha 
Num liquidificador colocar 4 bananas junto com os ingredientes líquidos
Bater até obter uma mistura homogênea
Acrescentar a massa ao recipiente com os ingredientes secos 
Mexer ate obter uma textura cremosa (ou bater na batedeira) 
Acrescente as 2 bananas que sobraram a massa, cortadas em cubinhos
Mexa bem 
Misturar delicadamente o fermento
Após colocar a massa na forma, salpicar granola em cima.
Levar ao forno pré aquecido, 35 minutos

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